Comida Peruana

Entradas

CAUSA LIMEÑA

Masa de patata acompañada de pollo en tiras con mayonesa.

6.00€

PAPA RELLENA

Masa de puré relleno de carne molida rebozada con huevo y harina.

6.00€

YUQUITAS fritas

Bastones de yucas fritas.

6.00€

LECHE DE TIGRE

Hecho de pescado, lleva limón, apio, ajos, cebolla y picante al gusto. Picante, sin picante o punto medio.

8.00€

TAMAL

Harina de maíz relleno de magro o pollo, ensalada de cebolla, tomate , cilantro y pimiento rojo.

6.00€

PAPA A LA HUANCAINA

Patata cocida acompañada de crema a base de leche, ají amarillo, queso y pan.

6.00€

ANTICUCHOS CON RACHI

Corazón de ternera aderezadas, callos aderezados acompañado de patata cocida y crema huancaina.

12.00€

DESAYUNOS

DESAYUNO BACON CON QUESO

3.00€

DESAYUNO CHICHARRÓN

3.00€

PAN CON JAMÓN

3.00€

CHURROS

3.00€

PAN CON TAMAL

3.00€

PAN CON POLLO

3.00€

CROISSANT

3.00€

SOPAS

PARIHUELA

Sopa de pescado y marisco peruana.

17.00€

SOPA A LA MINUTA

Aderezo de cebolla, orégano, carne de ternera en tiras, patatas y fideos cabellín.

9.00€

DIETA DE POLLO

Caldo de pollo acompañado de verduras, bajo en sal.

8.00€

CHUPE DE LANGOSTINO

Cebolla, ajos, zanahorias, choclo, patatas, aceite, ají panca, sal, pimienta, caldo de pescado, guisantes, arroz, orégano, huevo, vinagre, leche, langostinos y perejil.

15.00€

ESPECIAL POLLO AL CARBÓN

En el restaurante

POLLO COMPLETO

Pollo completo con patatas, ensalada y 3 salsas

18.00€

1/2 POLLO

1/2 Pollo con patatas, ensalada y 3 salsas

12.00€

1/4 POLLO

1/4 Pollo con patatas, ensalada y 3 salsas

7.00€

Mostrito

1/4 de pollo con arroz chaufa

12.00€

Para recoger o envío a domicilio

POLLO COMPLETO

Pollo completo con patatas, ensalada y 3 salsas

15.00€

POLLO SOLO

Pollo solo.

10.00€

1/2 POLLo

1/2 Pollo con patatas, ensalada y 3 salsas

10.00€

1/4 POLLO

1/4 Pollo con patatas, ensalada y 3 salsas

6.00€

Mostrito

1/4 de pollo con arroz chaufa

12.00€

segundos

SUDADO DE PESCADO

Hecho de pescado, limón, ajo, cebolla, tomate, cilantro, orégano, agua, sal, comino y pimienta.

15.00€

ARROZ CON MARISCOS

Arroz cocido en aderezo de cebolla con ají rojo sofrito con mariscos, pimiento rojo, guisantes y cilantro.

16.00€

BISTEC A LO POBRE

Arroz blanco con filete a la plancha, huevo frito, plátano frito y patatas fritas.

15.00€

TALLARÍN SALTADO

Carne de ternera en tiras flameada con tomate, cebolla morada y cebolleta en salsa de soja mezclado con espaguetis .

14.00€

ARROZ CHAUFA DE MARISCOS

Arroz flameado acompañado de mariscos, pimientos rojos, cebolleta, salsa de soja.

16.00€

ARROZ CHAUFA DE POLLO

Arroz flameado acompañado de pollo, pimientos rojos, cebolleta, salsa de soja.

12.00€

CEVICHE

Trozos de pescado frescos, limones, cebolla, ajíes picantes y cilantro.

15.00€

CEVICHE DE POTA

Hecho de pota (calamar), limón fresco, cebolla, ají amarillo, ajo molido, rocoto, sal y pimienta .

5.00€

CHICHARRÓN DE CERDO

Magro frito acompañado de camote o boniato frito y ensalada de cebolla y tomate.

12.00€

PESCADO FRITO

Pescado frito acompañado de arroz blanco, yuca frita y zarza criolla a base de cebolla.

15.00€

CHICHARRÓN DE PESCADO

Trozos de pescado frito rebozados c/ huevo y harina, acompañado de yuca frita, zarza de cebolla, tomate y cilantro.

15.00€

ARROZ CON POLLO

Arroz cocido con salsa de cilantro y espinaca, con pollo en cuartos y ensalada de cebolla.

12.00€

AJÍ DE GALLINA

Arroz blanco con patata cocida y gallina o pollo deshilachado, aderezo con crema a base de pan y ají amarillo.

12.00€

LOMO SALTADO

Arroz acompañado de carne de ternera flameada con cebolla morada, tomate y patatas fritas.

14.00€

ARROZ CHAUFA MIXTO

Arroz flameado acompañado de ternera, pollo o mixto con cebolleta, pimentón rojo, tortilla francesa troceada, salsa de soja.

13.00€

ARROZ CHAUFA DE TERNERA

Arroz flameado acompañado de ternera, pimientos rojos, cebolleta, salsa de soja.

12.00€

TALLARÍN VERDE CON FILETE

Crema de espinaca y albahaca mezclada con espagueti, acompañado de filete de ternera a la plancha.

13.00€

CEVICHE MIXTO

Perca en trozos macerado en zumo de limón, en base de langostinos y rocoto, acompañado de batata, patata, lechuga y cebolla.

17.00€

FINES DE SEMANA

SECO DE PATO A LA NORTEÑA

Pato guisado en salsa de ají amarillo seco y rojo, acompañado de arroz y yuca cocida.

15.00€

SOPA DE MOTE

Cabeza de cordero (pata de res, cerdo), callos, falda de ternera, maíz mote.

11.00€

CALDO DE GALLINA

Caldo acompañado de gallina cocida, patata y fideos.

10.00€

SECO DE CORDERO

Arroz blanco con cordero guisado en aderezo de cilantro, cebolla ají amarillo y rojo, con yuca y ensalada de cebolla y frejol.

15.00€

platos especiales

PIQUEO INKA

Lleva 3 Palito Anticucho anticucho, porción huancaína y causa limeña.

21.00€

CAUSA ACEVICHADA

Patata amasada rellena de atún con cebolla en cuadradito, acompañado de una pequeña porción de ceviche de pescado y jugo del mismo.